|
Metaxa is de Griekse variant op cognac en heeft z'n naam te
danken aan een man uit Piraeus, Spiros Metaxas, die deze drank
in 1888 voor het eerst maakte. Toen hij overleed, namen zijn zonen
het bedrijf over. Het is tegenwoordig gevestigd in Kiffisia, Athene,
en produceert meer dan 10 miljoen flessen per jaar.
Metaxa is een zeer populaire drank onder de Griekse mannen.
De laatste jaren is het ook buiten Griekenland verkrijgbaar.
Metaxa is een sterke drank die op eiken vaten wordt gerijpt.
Het is een mix van brandy en muscaatwijn met toevoegingen van
diverse kruiden en rozenblaadjes. De classificatie 3-sters, 5-sters,
7-sters, 12-sters en Grand Reserve geeft aan hoeveel jaren de
drank gerijpt is.
|
